Entrantes

Jamón Ibérico

€24.00

Torre de queso Manchego Curado

€16.00

Tartar de Atún Rojo con Mango y Aguacate

€24.00

Langostinos al PilPil

€20.00

Alcachofas Salteadas con Langostinos y Almejas de Carril

€16.00

Almejas de Carril Salteadas a la Marinera

€18.00

Mejillones al Vapor Salteadas a la Marinera

€16.00

Boquerones Fritos

€12.00

Sardinas

€7.00

Rosada a la Plancha o Frita

€14.00

Choco a la Plancha o Frito

€16.00

Calamares Fritos

€18.00

Chanquetes con Huevo Fritos

€16.00

Puntillas Nacionales con Huevos Fritos y Tartufata

€22.00

Cazoleta de Champignones con Langostinos a la Crema

€16.00

Croquetas de Jamón Ibérico

€16.00

Pulpo a la Gallega

€22.00

Pulpo al Japer con Patatas Panaderas, Mojo con Crujiente de Almendra Garrapiñada

€24.00

Huevos

Huevos Rotos con jamón y solomillo ibérico

$22.00

Huevos Rotos con micuit de jamón y tartufata

$22.00

Huevos Rotos con gulas y langostinos

$16.00

Revuelto de Ajetes con langostinos

$16.00

Revuelto de Trigueros con salmón

$20.00

Tortilla Española

$10.00

Tortilla de Jamón

$10.00

Tortilla de Langostinos

$14.00

Ensaladas

Ensalada de Atún y Aguacate

$12.00

Ensalada Tropical

$19.00

Timbal de Pimientos Asados con rúcula, piñones, cebolla, aguacate y crujiente de bacon

$14.00

Ensalada Cesar

$15.00

Ensalada de Queso de Cabra

$15.00

Tartar de Langostinos con brotes tiernos de lechuga, fruta tropical y salsa rosa

$18.00

Carpacho de Tomates Mar Azul aguacate hass y anchoas del cantábrico

$22.00

Aguacate con langostinos y salsa rosa

$18.00

Melón con Jamón

$14.00

Endivias con salsa de cabrales y nueces

$1.00

Ensalada Caprese

$12.00

Sopas

Sopa de Picadillo

$7.00

Sopa de Pecado y Marisco

$8.00

Sopa de Ajo

$7.00

Sopa de Cebolla Gratinada

$8.00

Consomé al Jerez o Yema

$7.00

Gazpacho Andaluz

$6.00

Salmorejo Cordobés

$6.00

Pastas

Espaguetis Boloñesa

$10.00

Espaguetis Carbonara

$10.00

Espaguetis Negros con Frutos del Mar

$18.00

Lasaña de la Casa

$10.00

Berenjena Parmesana

$10.00

Guarniciones

Parrillada de Verduras

$17.00

Verduras Wok

$4.00

Patatas Fritas

$4.00

Arroces

Paella Mixta

$30.00 (2pax.)

Paella con Pescado y Marisco

$36.00 (2pax.)

Paella Negra con Jibia

$36.00 (2pax.)

Arroz Caldoso con Pescado y Marisco

$36.00 (2pax.)

Mariscos

Langostinos

$22.00

Gambas a la plancha o cocidas

$22.00

Gamba Roja, Carabinero Plancha

$120.00

Cigalas

$120.00

Bogavante

$35.00 pieza

Otras

$4.00 pieza

Mariscada

$100.00

Carnes

Solomillo de Cerdo al Jasper o al Ajillo

€18.00

Solomillo de Cerdo Ibérico al Jasper

€22.00

Muslo de Pollo Deshuesado al Jasper

€12.00

Pechuga de Pollo en salsa Montecristo

€14.00

Chuletas de Cordero al Jasper

€22.00

Solomillo Añojo al Jasper

€25.00

Lomo Bajo de Hembra

€23.00

Lomo Bajo de Nebraska

€35.00

Centro Argentino

€28.00

Lomo Bajo de Wagyu

€200.00

Lomo Alto de Vaca alta selección

€70.00

Lomo Alto de Angus

€70.00

Hamburguesa Black Angus con queso de cabra y cebolla caramelizada

€16.00

Hamburguesa Black Angus con huevo y bacon

€16.00

Hamburguesa Vegana

€14.00

Finger de Pollo con Salsa Mostaza, Miel y Barbacoa

€12.00

Escalope Milanesa de Ternera

€18.00

Salsas

Pimienta Verde | Cabrales | Champignones | Strogonoff | Voronoff

€2.50

Pan

Porción de Pan

€1.50

Picos

€1.50

Postres

Tiramisú

$7.99